Bis zu 24 kg / h.
Mit einer Kapazität von 6 Kilo pro Charge und bis zu 24 Kilo pro Stunde bieten die Giesen Röster der Serie W6 Effizienz und Konsistenz. Perfekt ausgewogen für Profis, die sowohl Qualität als auch Volumen verlangen.
Das ultimative Herzstück für Ihren Coffee Shop. Perfekt konzipiert, bietet er die Flexibilität des manuellen Röstens mit voller Kontrolle und den Komfort des vollautomatischen Röstens. Handgefertigt in den Niederlanden und weltweit verschickt.
Zeit zum Entdecken
- W1A
- W1E
Der atmosphärische Gasbrenner sorgt für gleichmäßige, einstellbare Hitze, indem er Gas mit Luft mischt und so eine effiziente Flamme erzeugt. Er ermöglicht eine präzise Temperaturregelung, die den Kaffeegeschmack verbessert und gleichzeitig die Energieeffizienz erhält.
Giesen Profiler ist eine fortschrittliche Röstsoftware für präzise Steuerung und Automatisierung. Sie passt Temperatur, Trommeldrehzahl und Luftstrom an und ermöglicht Echtzeitüberwachung, Konsistenz, Effizienz und Geschmacksexperimente.
Die Temperaturregelung des Giesen Rösters gewährleistet ein präzises Wärmemanagement, Echtzeitüberwachung und Konsistenz. Sie verhindert ein Über- oder Unterrösten und ermöglicht die volle Kontrolle zur Entwicklung optimaler Geschmacksprofile.
Die Steuerung der Trommeldrehzahl in einem Giesen Röster stellt die Rotation für eine optimale Wärmeübertragung und Bohnenbewegung ein. Die Feinabstimmung gewährleistet eine gleichmäßige Röstung, Luftstromkontrolle und Geschmackspräzision und verbessert die Konsistenz und Qualität.
Der interne Zyklon sammelt die Spreu unterhalb des Kühlsiebs, wodurch ein externer Zyklon überflüssig wird. Das spart Kosten und Platz. Er kann zwischen den Röstvorgängen im Reinigungsmodus geleert werden.
Im Stand-alone-Betrieb können alle Funktionen über den HMI-Touchscreen gesteuert werden, was eine einfache Einstellung von Temperatur, Brenner, Luftstrom und Trommeldrehzahl für einen reibungslosen Betrieb ermöglicht.
Der Röster ermöglicht es Ihnen, eine neue Charge zu starten, während die vorherige Charge im Kühlsieb abkühlt. So können Sie gleichzeitig rösten und kühlen, um den Kaffee ohne Unterbrechung und effizient zu verarbeiten.
Das elektrische Heizsystem des W6E sorgt für präzises, effizientes Rösten mit Heizspiralen für eine gleichmäßige Wärmeübertragung. Ein optionales Heißluftgebläse bietet zusätzliche Flexibilität für eine kontrollierte, gleichmäßige Wärmeverteilung.
Giesen Profiler ist eine fortschrittliche Röstsoftware für präzise Steuerung und Automatisierung. Sie passt Temperatur, Trommeldrehzahl und Luftstrom an und ermöglicht Echtzeitüberwachung, Konsistenz, Effizienz und Geschmacksexperimente.
Kleine Chargen, große Aromen.
Präzisionsröstung in einem kompakten Design. Perfekt für kleine Chargen und Experimente. Die fortschrittliche Steuerung von Luftstrom, Trommeldrehzahl und Leistung sorgt für außergewöhnliche Konsistenz bei jeder Röstung. Gebaut für Kaffeespezialisten und passionierte Röster gleichermaßen.
Vergleichen Sie die Modelle
Serie W1 und SFE-Filter
Kombinieren Sie die Giesen W1 Serie mit dem SFE25 Filter für ein rauchfreies, umweltfreundliches Rösterlebnis. Dieser elektrostatische Filter entfernt über 90 % der Emissionen und sorgt so für einen sauberen Arbeitsbereich und eine geringere Umweltbelastung. Er ist kompakt und effizient und lässt sich nahtlos integrieren, so dass Sie sich auf die Zubereitung von außergewöhnlichem Kaffee konzentrieren können.
W1-Serie und Profiler
Kombinieren Sie die Giesen W1 Serie mit dem Giesen Profiler, um Ihre Röstprofile aufzuzeichnen, zu analysieren und zu automatisieren - für perfekte Konsistenz bei jeder Zubereitung. Intelligente Auslöser passen die Einstellungen in Echtzeit an, um den Arbeitsablauf zu optimieren und die Kontrolle zu verbessern. Experimentieren Sie frei, reproduzieren Sie fehlerfrei.
