Torréfacteur de café de goût

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WPG/E1

Expérimentation, tester et comparer avec notre torréfacteur d'échantillons. Ce torréfacteur vous permet de récupérer des données, de comparer des rôtis et de créer des profils de torréfaction. Disponible en deux versions, le torréfacteur à gaz WPG1 et le torréfacteur électrique WPE1. Choisissez de meilleures torréfactions de café, tous les jours.

  • L'expérience fait l'excellence
  • Jusqu'à 200 gr. par lot | 800 gr. par heure
  • 800 x 480 x 770 mm | 60 kg
  • Torréfaction du café au gaz ou à l'électricité
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Trémie

3 plateaux de refroidissement

Panneau de contrôle

Poignées à prise facile

Sightglass

Tester et comparer

La torréfaction consiste à créer de nouvelles saveurs et à améliorer la qualité, à chaque fois. Le torréfacteur d'échantillons compact, doté de trois plateaux de refroidissement, possède tout ce dont vous avez besoin pour comparer et échantillonner les torréfactions. Parfait pour être utilisé lors d'ateliers, de masterclasses, d'événements ou pour vos propres recherches.

Tip: Passez la souris sur les points chauds gris !

  • Taille du lot
    Taille du lot

    50 - 200 grammes

  • Certifications
    Certifications

    Certifié CE
    Certifié AGA

  • WPE1
    WPE1

    Chauffage électrique

  • WPG1
    WPG1

    Gaz naturel/propane/butane

Nous transformons les rêves en torréfacteurs

Nos torréfacteurs sont disponibles dans une édition noire classique et élégante ou choisissez toutes les couleurs RAL qui existent. Créez des combinaisons infinies et élégantes qui correspondent instantanément à votre marque ou à votre café. Vous pouvez personnaliser la peinture de la carrosserie, les couleurs du toit, les couleurs des accents, le style du bois et même, pour certains torréfacteurs, le bord du tamis de refroidissement !

Torréfacteur de café de goût

Galerie

Comme tous nos torréfacteurs, le torréfacteur d'échantillons est entièrement personnalisable et s'adaptera à votre marque en un rien de temps.

Je veux le mien !

Pourquoi avez-vous besoin d'un torréfacteur d'échantillons Giesen ?

Willem Boot, ambassadeur Giesen et propriétaire de Boot Coffee, explique cette question dans son blog. 

 "Au fil des ans, j'ai torréfié avec presque tous les modèles de torréfacteurs de la planète. J'en suis venu à la conclusion que j'aime vraiment les performances et les capacités du torréfacteur d'échantillons WPG1 de Giesen. Giesen a lancé cette machine à torréfier et ses performances dépassent de loin celles de tous les autres torréfacteurs à tambour disponibles sur le marché." 

Continuez à lire !

Rôtir, apprendre et répéter.

SampleRoaster en action

Torréfacteur compact, superbes torréfactions ! Découvrez le contrôle ultime de la vitesse de tambour, du flux d'air et de la chaleur sur tous les torréfacteurs Giesen. Essayez différentes façons de créer votre profil de torréfaction idéal, tout en expérimentant les options avancées. 

Je veux un échantillon de torréfacteur
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Contrôler le processus de torréfaction

Les WPG1 et WPE1 sont des torréfacteurs d'échantillons qui vous permettent de récupérer des données et de créer un profil de torréfaction. En contrôlant la vitesse du tambour, la vitesse de l'air et la température, vous pouvez contrôler l'ensemble du processus de torréfaction. Le capteur infrarouge en option rend les mesures de la température des grains de café extrêmement précises.   

  • Régulation de la vitesse du tambour

    46 - 70 Hz (min.-max.)​

  • Régulation de la puissance

    0 - 100%

  • Régulation de la pression d'air

    80 - 180 Pa (min.-max.)​

Spécifications

Table de présentation

La présentation est essentielle. C'est pourquoi nous avons conçu une magnifique table de présentation pour mettre en valeur votre torréfacteur d'échantillons. Cette table est en option pour notre torréfacteur d'échantillons et peut être entièrement personnalisée.

  • Assortissez la couleur à votre torréfacteur
  • Un aspect et une sensation cohérents
W140A roaster

Obtenez le contrôle ultime avec Giesen Profiler

Giesen Profiler a été inventé pour enregistrer vos sessions de torréfaction et pour répéter les profils automatiquement. Il vous aide à garder la trace de toutes vos séances de torréfaction et vous permet de les exporter. En bref, Giesen Profiler vous fait gagner un temps précieux. 

  • Vous pouvez rôtir et rejouer et chaque lot de café aura le même goût.
  • Configurez des profils de torréfaction intelligents. Les possibilités sont infinies.
  • Obtenez plus de contrôle et de cohérence sur vos rôtis avec Giesen Profiler.
  • Exportez facilement les fichiers PDF ou CSV de vos rôtis.

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